För närvarande är de flesta av de viner som säljs i Japan både inhemska och importeradeAntioxidanter används. I så fall står "Antioxidant (sulfit)" på etiketten.
Vad är det som innehåller antioxidanter? Huvudsyftet är, som namnet antyder, att förhindra oxidation. Vin tillverkas av druvsaft. Det är väldigt känsligt och kommer att oxidera så fort det är kvar.
Det är mycket olyckligt att läckra viner förlorar sin smak och personlighet på grund av oxidation. Och för antioxidanterEffekt av att undertrycka tillväxten av mikroorganismerDet finns också. Det används för att förhindra att oönskade bakterier och jäst växer i vin, vilket kan påverka smaken och aromen negativt.
Vissa människor är oroliga för effekterna av denna antioxidant på kroppen, men detta är en säker ingrediens som är erkänd över hela världen och är viktig för att göra gott vin.
Men vissa människor utvecklar sällan huvudvärk eller diarré efter att ha druckit vin. En sådan person har träffat nyligenAntioxidantfritt vinVill du prova det? För att förhindra tillväxt av mikroorganismer används jäst som utvecklas snabbt och olika åtgärder görs i tillverkningsprocessen, såsom att minimera kontakten med utomhusluften för att inte oxidera. Det är svårt att söka en djup smak eftersom den inte kan mogna på länge, men du kan njuta av en lätt och fruktig smak.
