Japanska dricker alkohol från olika länder.
En av alkoholen som har ökat konsumtionen är vin.
Vissa människor kanske inte känner till vin, men det finns vissa billiga viner som kan köpas för lite 1,000 yen.
Den här gången, låt oss granska den grundläggande kunskapen som du bör veta om du är en vinkännare.
Kolla in det om du är intresserad av att studera vin.
Druva är huvudingrediensen
Visst, i bred mening, betraktas det allmänt som vin = fruktvin, och vissa är gjorda av mango eller apelsin.
Men strikt sett betyder vin fruktvin tillverkat av druvor.
De druvsorter som används i rött vin kallas svarta druvor.
Som svart sort,Cabernet Sauvignon, Cabernet, Merlot, Pinot Noir, SyrahSom vita sorter,Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, MuscadéEtc. är de viktigaste.
Hur man gör är mycket enkelt
Eftersom det inte innehåller några andra ingredienser än druvor sägs det att det har spridit sig över hela världen.
Idag sägs det att mer än 100 miljoner tillverkare tillverkar runt om i världen.
Var och en syftar till att göra något unikt och inte bara ett varumärke,Det finns så många typer av producenter x antal märken.
Vinframställningen började med att pressa fruktjuice genom att lägga mogna druvor i en stor korg och kliva på dem. För närvarande har mekaniseringen gått, men bryggningsprocessen har inte förändrats mycket.
Både rött vin och vitt vin börjar krossa,Rött vin pressas in i en tank med fruktskal och frön och flaskas genom jäsningsprocessen, pressning, åldring, stärkelse och filtrering.Blir det.
Vitt vin, å andra sidan, pressas efter krossning,Ta bort skalet och frönen genom att pressa före jäsningenDärför ingen färg.
Av detta skäl flaskas vitt vin genom pressning, jäsning, åldring, stärkelse och filtrering.
För roséviner är det vanligt att ta bort skalen under jäsningen.
Representativa produktionsområden
De viktigaste vinproducerande områdena är Frankrike, Italien, Portugal, Tyskland, Spanien etc.
Dessa länder har skapats sedan antiken och kallas "Gamla världen".
andra,Kalifornien, Australien, Nya Zeeland, Chile, ArgentinaDet finns många etc.
I JapanKoshu och HokkaidoÄr känd.
Om du är bra på att tillverka frukt, speciellt druvor, kan du producera utsökt vin, så landet där du kan skörda druvorna matchar ofta det berömda produktionsområdet.
