Om du köper vin eller väljer det i en butik, har du mycket tvivel om att göra rött vin eller vitt vin?
Det finns skillnader i smak, arom, utseende och hälsofördelar mellan rött vin och vitt vin, så det är bättre att känna till egenskaperna hos varje när du väljer.
Det finns en bild av att rött vin verkar vara rikt med tanniner och vitt vin verkar ha en uppfriskande surhet. Vad är skillnaderna?
Den här gången, när vi kontrollerar egenskaperna för rött vin respektive vitt vin, kommer vi att presentera vilken som slutligen rekommenderas.
Rött vin och vitt vin är olika i typ av druvor och hur de tillverkas!
Du kan bedöma utifrån att rött vin är lila och vitt vin är transparent.
Dessutom är dessa tvåDet finns skillnader i typen av druvor som används och hur de tillverkas.
De druvor som används är svarta druvor med mörk hud och vita druvor med en vitaktig hud.
Egenskaper av rött vin
Rött vin kan tillverkas genom att jäsa svarta druvor med sina skinn och frön.
När rött vin åldras kommer det från en lätt mun,Det förändras till en tung tung mun.
Det är rött som innehåller mycket polyfenoler med stark antioxidanteffekt.
Antioxidantverkan av rött vin undertrycker aktivt syre,Vacker hud och åldrande effektDessutom har det goda effekter på blod, hjärna och mag-tarmkanaler.
Egenskaper av vitt vin
Vitt vin jäsas genom att pressa vita druvor och ta bort huden och frön.
Vitt vinFermenterad druvajuiceÄr funktionen.
Eftersom kylförvaring är grundläggande kyls det ofta när man dricker.
Än rödLåg alkoholhalt, fruktig smak som äpplen, persikor och apelsinerJag kommer.
Vitt vin har mindre polyfenoler än rött vin, men har en stark bakteriedödande verkan,Förbered tarmmiljönEffekten kan förväntas.
Dessutom eftersom det är rikt på mineralerFörebyggande av osteoporos, förbättring av svullnad, dieteffektOch så vidare.
Vilket rekommenderas, rött eller vitt?
Rött sägs vara sammandragande eftersom det finns många tanniner som är sammandragande ingredienser.
Som ett resultat kan rött vin vara svårt att dricka för nybörjare.
MenMånga älskare älskar rött vinDet sägs.
Det är en så kallad sallad kille som jäsar huden och frön av druvor, vilket komplicerar smaken.
Det är också ett nöje för entusiaster att komplexiteten kommer att förändras ytterligare med långsiktigt åldrande.
Även om du sägerNär du väljer är det bäst att börja med det du tycker är läckertで す.
Smaken som du trodde att du inte var bra till en början kan ändra din smak när du dricker.
