När du väljer vin är det många punkter att uppmärksamma på, till exempel pris, produktionsområde och ålder, men smaken kommer att variera beroende på druvsorten, så det är bra att veta i förväg vilken typ av druva som finns. .
Det finns rött, vitt och rosat vin, men skillnaden är druvsorten.
Denna gång, som en grundläggande kunskap som vinkännare bör veta, kommer vi att introducera druvsorter som odlas för vin runt om i världen, uppdelade i rött vin, vitt vin och rosé.
Rött vin
De druvsorter som används i rött vin kallas svarta druvor och har en mörk lila hud som ger en vacker rubinfärg som produceras varje vecka från huden.
Som en representativ produkt från Bordeaux-regionen i Frankrike har den en djup färg och tanniner.Cabernet Sauvignon”Gör tanniner och mjuk sprit”Merlot"Det kommer att se ut.
Som en druvsort som representerar den Bourgogne regionen i Frankrike,Pinot Noir”Och det kommer att vara ett jämnt rött vin med en vacker och transparent rubinfärg.
"Cote du Rhône-regionen"SchillerDe druvsorter som kallas är också kända för att göra starkt rött vin.
I Italien är den djupa granatfärgen "Nebbiolo"Spanien har en doftande och delikat smak"Tempranillo"Det finns en sådan.
Vitt vin
Vita viner kallas vita druvor och kännetecknas av gulgröna och grårosa skal, med en stor variation av frukt- och surhetsvariationer.
Fransk representant "Chardonnay”Har en mängd olika smaker beroende på produktionsområdet och klimatet och odlas främst i Frankrike och Bordeaux och Loire.Sauvignon Blanc"Är ett vin som kännetecknas av en uppfriskande surhet och förfinad smak.
Dessutom odlas den främst i Yamanashi Prefecture i Japan.Koshu”Är en traditionell druvsort med en historia av 1300 och är populär när olika rätter är lämpliga.
Dessutom är den gjord från söt till torr med en stabil surhet och elegant arom från Tyskland.Riesling"Gjord för blandning och torrhet som ger en söt smak och en unik riktning"Muskat av AlexandriaVäxas över hela världen.
Rose
Rose är i princip samma sort som rött vin.
Druvskinn som används i röttPassande färgad genom att dra upp under jäsningenDet är
Det finns olika typer och smaker av vin.
Om du inte vet hur du väljer rekommenderar vi att du köper det rekommenderade vinet i butiken.
