Har du någonsin hört ordet Languedoc-Roussillon?
I själva verket är det ett känt område för att producera franskt vin, och du kan omedvetet se och dricka vin från Landoc Roussillon-regionen.
Den här gången kommer jag att presentera vad Landoc-Roussillon är och vad som kallas kanten, som är känt för vitt vin i Landoc-regionen.
Om Landoc Roussillon
Regionen Languedoc-Roussillon ligger i södra Frankrike, som har en annan atmosfär från Medelhavet som vetter mot Côte d'Azur.
Landoc-regionen är ett område som kan delas upp i söder och norr."Fitou" och "Malper"Tillverk både röda och vita viner"Korubyeru"Och producerar vitt vin"Limoux"な ど が あ り ま す.
Druvsorter av vitt vin som Mozac, schnablan och chardonnay odlas och sägs vara det enda vitt vinproducerande området i Languedoc.
Egentligen franska vinCirka 20% av den totala produktionenÄr byggd i denna Landoc-Roussillon-region,Det största exportproducerande området som exporterar till mer än 140 länder i världen.
Franska viner av ungefär 1000 som vi ofta ser på stormarknader och närbutiker tillverkas i Landoc Roussillon-regionen.
Du kanske känner till Languedoc-Roussillon som en vinregion, men det är känt inte bara för druvor utan också för grönsaker och frukt.
Om Landooks Rimous Region
"Rimou" ligger mellan Pyrenéerna och Cobieresbergen, och är också ett område med 3 klimat i Medelhavet, Pyrenéerna och Atlanten.
Eftersom en sådan miljö är lämplig för god odling av vit björk,Regionen för vitt vinDet sägs också.
Chardonnay som odlas i detta område är densamma som den som odlas i Chablis-distriktet i den norra delen av Bourgogne, och Chardonnay föredrar ett svalt klimat och producerar torrt vitt vin. Det finns en funktion som sagt.
Förresten, "Rimou" är också ett område som producerar mousserande viner kända i Champagne-regionen,Att göra mousserande vin mer än 100 år tidigare än Champagne-regionenDet sägs.
Idag kallas det mousserande centrerat på Chardonnay och Chenin som byggdes i Rim-området Clement Rim.
Rimous är också ett område som sägs vara populärt annat än vitt vin.
Chablis-distriktet producerar druvor av god kvalitet i soliga sluttningar,Landoc Roussillon har också funktioner som vingårdar i sluttningar och terrasser mot söder..
De viktigaste druvsorterna i Landoc Roussillon-regionen
I Landoc Roussillon-regionen är druvor lätta att odla och många druvsorter odlas.
Druvsorter för vitt vin odlas som Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne och Bourbouran.
Grenache Blanc hänvisar till ”Grenache”, en högkvalitativ vindruvsort som används i rött vin, har förvandlats till vita druvor.
Förutom dessa druvsorter odlas vita druvor främst i norra FrankrikeChardonnay-arterOch används ofta i spanska vinerMacabeoOdlas också.
Rödvinsdruvor inkluderar Grenache, Syrah, Carignan, Mourvedre och Sunsaw.
Druvsorter för rött vin som odlas i Landoc Roussillon-regionenMånga druvsorter föredrar ett varmt klimatÄr funktionen.
Charmen med vin från Landoc Roussillon-regionen
I Landoc Roussillon-regionen tillverkades bordsvin främst,För närvarande ökar AOC-vinet.
Jämfört med de tre största regionerna i Frankrike är andelen AOC-viner låg, och IGP-viner (vin med en bredare klassificering och mindre definierat skydd än ”AOP”, som är indelade i fält) står för 70%. dig.
En av orsakerna till att detta lokala vin är så populärtPrestanda med hög kostnad som gör att du kan njuta av en mängd nya skull till ett rimligt pris.
Vänligen njuta av vinerna från Landoc Roussillon-regionen, som är attraktivt inte bara för bordsviner utan också för AOC-viner och andra icke-AOC-viner.
Skillnaden mellan Chablis och andra vita viner: Provence Corsica
