När du njuter av tyskt vin har du också möjlighet att höra ord som betyg och betyg. Betyget kan generellt visualisera vinets kvalitet och produktionsområdet och kan användas som referens för val av vin.
Den här gången kommer vi att presentera egenskaperna och smakerna hos de tyska vinklassarna Beren Auslese.
■ Tyska vinbetyg och klass
Enligt den tyska vinlagen baseras vinets kvalitet på druvornas mognad och vinprocessen och kvaliteten härrör från det. Endast druvor som odlas i den region som är etablerade i Tyskland omfattas av betyget. Har blivit.
I många länder som Frankrike och Italien, som är kända vinproducerande länder, betraktas betygsstandarden som ett fält,I Tyskland, standard för mognadJag tänker som.
De tyska vinklassificeringarna kan i stort sett delas upp i högkvalitativa viner (QmP) med specialtitlar och högkvalitativa viner (QbA) och bordsviner (3).
Ser man på fördelningen av den totala vinproduktionen i Tyskland är det fint vinQmP och QbA-konto för 95%で す.
Fina viner med tyska titlar kan ytterligare klassificeras i 6, från lättaste smaksatta skåp till de högsta kvaliteterna av tyska vin, Trocken-Balenauuslese.
Dessa 6-föremål blir sötare och tjockare när kvaliteten går upp, men den 4-klass som ligger mellan skåpet och Trocken Beren Auslese är Beren Auslese som introducerades här.
■ Vad är Beren Auslese
Europeiska vinproducerande länder har lagar som klassificerar och differentierar viner per land, vilket tillåter dig att veta i viss utsträckning innan du dricker vinets kvalitet. Och det finns bordsvin under.
Beeren Auslese är en dyrbar kvalitet som finns i högkvalitativa viner med titel och är ett tyskt vin som är svårt att få i Japan.
Ett högkvalitativt vin med en titel som väljer och brygger ett gäng helt mogna druvor har en klass som heter Auslese, och det finns många söta viner.Beelen Auslese väljs från druvorna för Auslese genom att bara välja de mer mogna frukterna.な の で す.
Av den anledningen har Beelen Auslese betydelsen av spannmålsval.
För lägsta alkoholhalt,5.5% eller merDet sägs.
■ Om smaken av Beelen Auslese
Som kännetecken på smaken har den en rik, rik och rik sötma, och du kan njuta av smaken som ädelviner.
Kostbart vin tillverkas med druvor som eroderas av mögel som endast förekommer under specifika förhållanden.Druvor med denna mögel fäst har ett högt sockerinnehåll, så värdefullt vin är extremt söt. Kännetecknas av väldigt lite produktion och är känt som ett fint vin.
Beelen Auslese är också ett högklassigt vin, och det är fortfarande bättre att matcha det med måltiden på grund av dess sötma.Vin ätas ofta som efterrätt vin efter måltidernaで す.
Faktum är att Tyskland är en region som inte är särskilt lämpad för normal druvodling på grund av solljusets och klimatets varaktighet, men genom att sträva efter en smak som bara kan göras i denna region genom att använda den som en omvänd hand är resultatet ett unikt vitt vin över hela världen. Det kan produceras.
Beelen Auslese är exaktDet är nu älskat av vinälskare runt om i världen som ett vin som symboliserar skapandet av tyska produkter av hög kvalitetDet är
