Bordeaux har intrycket att det betyder rött vin och intrycket att det är så känt att det ibland hänvisar till den djupa vinfärgen.
Detta hänvisar till rött vin som produceras i Bordeaux-regionen i Frankrike. Vilka är skillnaderna i egenskaper från andra röda viner?
Det är vanligt för vinälskare, men om du är nybörjare är det en bra idé att komma ihåg det när du köper eller beställer i en butik.
Den här gången kommer vi att presentera Bordeaux-vinregionens egenskaper och smakerna på franska rött vin, Bordeaux-vin.
Om Bordeaux
Bordeauxvin är populärt bland älskare av viner från hela världen.
Bordeaux-regionen, som ligger i den sydvästra delen av Frankrike, har varit känd som Frankrikes ledande bryggeri sedan 4-talet, välsignad med ett milt klimat.
Det sägs att Bordeaux härstammar från det gamla ordet "bankens vatten".
Det röda vinet som produceras i Bordeaux kännetecknas av att det tillverkas genom att blanda två eller flera sorter.
Till skillnad från vinröd, som är tillverkad av en enda sort, ger blandning av flera sorter en rik smak.
Blandningen använder endast fem certifierade druvor, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot och Malbec, men många röda viner använder Cabernet Sauvignon.
Bordeaux vin smakegenskaper
Många människor har bilden av att Bordeaux-vin är kraftfullt och ansträngande.
Bordeauxrödvin, som har varit grunt sedan produktionen, är fortfarande ansträngande och starkt.Åldern när man drickerDet sägs.
Bordeauxvin, som ofta anses inte vara lämpligt för åldrande på lång sikt, fördjupas, mjukt och salta umami.
Bordeaux har ett brett utbud av viner, som långvariga röda viner av hög kvalitet, vänliga röda viner, rosviner och mousserande viner.
Bordeaux är en bild av rött vin, men vitt vin produceras också.
De sorter som används i vitt vin inkluderarSauvignon Blanc, Muscadel, SemillonDet finns tre typer.
Bordeaux-viner är också karakteristiska för de flaskor som används, och formen på flaskmunnen och kroppsdelen är tydlig och axlarna är klara.Denna form används också för spanska och italienska viner.
Bordeaux vinbetyg och slott
För att känna till Bordeaux-vin finns det en möjlighet att röra betyg.
I Bordeaux,Medoc, Grave, Right Bank, Sauternes & Balsac, Entre de MerProduktionsområdena är grovt uppdelade i 5, och druvorna och vinformerna som ska odlas är olika.
Bordeaux har för närvarande ett officiellt tilldelat betyg,Varje 5-distrikt har sitt eget betyg.
Början av detta betygssystem drevs av Napoleon 3Eftersom det antogs i Medoc och Sauternes distriktDet var det. Du kan identifiera viner av god kvalitet efter betyg.
Förutom ordbetyget finns det något som kallas ”chateau”.
Chateau betyder "slott" i översättning,En tillverkare som konsekvent producerar allt från vingårdsägande till bryggning och tappning.I Bordeaux.
Tänk på att slottets klassificering identifierar varumärket vin.
