Jag tror att jag har hört att även om vinet är 1 så kan du inte dricka det när du öppnar det. Du borde ha kunnat dricka läckert direkt efter gryningen, men har du någonsin känt surhet om du dricker den efter 2, 3 dagar? Det orsakar kemiska förändringar med syre i luftenEftersom det försämradesDet är. Detta fenomen kallas oxidation. Det är samma fenomen som järn rostar.
Det är oxidation, men det finns saker som utvecklas annorlunda beroende på vinet. Det finns olika saker som de som åtföljs av en plötslig förändring i smak, och omvänt är förändringen i smak långsam.Om det är bra att dricka tidigt är det ibland bättre att dricka långsamtDet är det.
Det är svårt att dricka 1-flaskor åt gången och det är inte bra för din hälsa. Det finns ett sätt att skydda det återstående vinet från oxidation.
Det ena är att använda ett speciellt instrument för att ta bort luft eller överföra till en liten flaska. Det finns också en metod att frysa på ett djärvt sätt. Syftet är att förhindra kemisk reaktion med syre genom frysning. Experten har inte förnekat denna metod med en intressant idé.
Oxidationen föregås av en dålig bild, men omväntDet finns också viner som blir läckra när de försämras. Öppna 6 timmar innan du dricker 12 timmar i förväg och våga oxidera och dricka. Detta är vanligt för fina viner. Vintern rekommenderas också att försämras på samma sätt.
Placera vinet med hårdhet och bitterhet som ofta finns i billigt vin i ungefär 2 veckor, och när du dricker kommer det att ändras till en mjuk och balanserad smak. Om du känner lite hårdhet eller bitterhet efter att ha druckit en bit, är detta ett trick som du kan dricka härligt under en viss period.
