Ostskinkrullar går bra med vin och är lätta att göra hemma.
材料
・ Ost
Inklusive den bearbetade osten vi vanligtvis äter,Varje ost är OKで す.
Om du vill ha en annorlunda atmosfär kan du förbereda mozzarella, camembert, gorgonzola och andra äkta europeiska ostar. Inte bara vitost utan också röd cheddarost, som har en vacker orange färg, ser vacker ut.Om du förbereder flera slag visas smaken.
・ Prosciutto skinka
Det finns olika delar som mager, rik, mage, persika etc., så välj din favorit.
・ Olivolja
För att förhindra att den torkade skinkan torkar, applicera den i slutet. Duftande extra virgin olivolja rekommenderas.
・ Övriga pålägg
Kokta räkor, kammusslor, körsbärstomater, röd och gul paprika, avokado, oliver, persilja, svartpeppar, etc.
Hur man gör
1. Packa in den krullade skinkan runt ost, skuren i bitar av små bitar och fäst med en tandpetare.
Antingen linda in prosciutto så att du kan se osten eller linda den med prosciutto för att täcka all ost,
Om de är förenade ser de vackra ut när de placeras på en tallrik.
2. Om du vill kan du sätta ihop andra toppningar. Om du inte är redo, oroa dig inte.
3. När du har justerat tandpetarens riktning och placerat dem på en tallrik, droppar du lätt olivolja så att rå skinka inte ändras.
4. Strö över persilja, svartpeppar etc. ovanifrån.
