Kalifornien tillverkar högkvalitativa viner som är jämförbara med europeiska viner. Men det är ett kaliforniskt vin som har många möjligheter att se lokalt, men jag har aldrig sett det i Japan.
Du kanske undrar om du är orolig för smaken eftersom den inte distribueras i Japan, men vilken typ av smak och egenskaper har vinet som produceras i Kalifornien?
Den här gången kommer vi att presentera egenskaperna i kaliforniska viner och varför de inte ofta finns i Japan.
■ Vinproduktionsområdet Kalifornien
På tal om Amerika kan det finnas många människor som föreställer sig bourbon och öl, men faktiskt är vinproduktionen blomstrande.
USA är också världens fjärde största vinproducerande land, varav 90% kommer från Kalifornien.
I KalifornienFrån andra hälften av 18-taletVinframställning har börjat.
Även om förbudslagen tillämpades mellan 1920 och 33, efter avskaffandet av vinindustrin, återställdes vinindustrin, och i 1978 inrättades vinlagen som fastställer märkningsreglerna för produktionsområdet, druvsorter och skördeskronologin.
Kalifornien har en kort historia som en vinodlingsregion, men den innehåller traditionella europeiska metoder och bedriver vetenskaplig forskning om vin.Det senaste vinproduktionsområdetKänd som
Kaliforniens viktigaste vinodlingsregioner är North Court, omgiven av havet och bergen, Central Valley, den största vinodlingsregionen, South Court, Sierra Foothills och 5 från Central Coast.
Napa Valley i Kalifornien producerar mycket små mängderOpus vinDet är känt för sina fina viner.
■ Kalifornien är ett område som är lämpligt för kokongproduktion
Till skillnad från europeiska och sydamerikanska viner är det ett kaliforniskt vin som du inte ser så mycket, men det betyder inte att det inte är läckert.
Druvans godhet kännetecknas av dess höga sockerinnehåll, som är råmaterialet från kaliforniska viner. Det kommer att vara en hög fälla.
Kalifornien i september, skördesäsongen,Idealisk för muddrar som har lite regn och hatar regnな の で す.
Kraftfullt och fruktigt vinと な り ま す.
Tillväxtmiljön är så viktig att produktionen av vin bestäms av 80% jordbruk.
I områden som Napa och Sonoma, Kaliforniens viktigaste vinodlingsregioner,Pinot Noir och Cabernet SauvignonViner av hög kvalitet som använder dessa produceras.
■ De flesta Kaliforniens vin konsumeras i Japan
Men jag ser inte mycket av det vinet i Japan. Hemligheten ärVinodlingsformDet är i.
Eftersom det finns många individuella ledningar,Mest konsumeras inhemsktDet är svårt att komma hit.
Dessutom finns det platser som handlar särskilt om smak och vågar undertrycka produktionen.
På tal om hur kaliforniskt vin är dyrt, det lokala$ 5 för provsmakningSå mycket.
Vissa flaskor kan köpas för så lite som $ 10.
Jag får något högre intryck än vad som kallas Beaujolais Nouveau,Om du är en japansk vinproducent vill du njuta av viner med olika okända smaker..
Detta vin är också mycket torrt,Vin för dig som vill njuta av en solid smak av jordgubbarDet kan sägas.
Egenskaper för landsspecifika viner innan du dricker: Kalifornien
