Australiskt vin, som låter dig njuta av högkvalitativt vin till ett rimligt pris, får också popularitet bland japanska vinälskare.
Historien om australisk vinframställning har varit grunt i över 200 år, men den har utvecklats anmärkningsvärt på grund av införandet av skruvlock och olika stilar av vinframställning. Under de senaste åren har produktionen alltid gått in i världens bästa 10, Det har blivit känt som ett vinproducerande land.
Den här gången, låt oss utforska charmen med australiskt vin genom att beröra de viktigaste vinregionerna, vinhistoriken och druvsorter som används.
Australiens viktigaste vinregioner och vinhistoria
I den kallare regionen i södra Australien blomstrar vinproduktionen.
Särskilt har South Australia en hög produktionsvolym och kallas "Wine State", och Barossa Valley, belägen i den norra delen av Adelaide, är landets största producent.
Barossa Valley är en region med långa soltimmar, intensiva dag- och nattemperaturskillnader och låg nederbörd, vilket gör den idealisk för produktion av viner med den australiska druvsorten Shiraz.
Den andra också,Nya södra Wales och VictoriaVin produceras i t.ex.
Australien hade ursprungligen inga druvsorter som var lämpliga för vin,Druva träd kom också in från Europa när den första koloniseringen ägde rum i 1788.
James Busby, som reste från England till Australien i 1824,Australisk vinfaderKallas.
Druvsorter som används i australiskt vin
För närvarande används mer än 100 druvsorter, men den mest odlade är Syrah för rött vin, ofta kallad Shiraz i Australien.
Det finns också Shiraz-träd i Australien som är över 100 år gamla.
Den näst populäraste produkten efter Schiller ärCabernet Sauvignonで す.
Det har glömts länge eftersom det inte passar bra för det australiska klimatet, men dess värde övervägdes efter andra världskriget och produktionen ökade kraftigt sedan 1970-eran.
Chardonnay är den mest odlade vita sortenDetta har också glömts länge, men nu är det känt som en lyxvariant.
Förresten, tills antalet Chardonnay-produktion ökade, regerade det i topp bland vittvinsorter,Riesling arterで す.
