En av Belgiens bästa öl är Orval.
Medan andra kloster brygger flera typer av öl, har de bara gjort detta öl i Orval templet i Luxemburg.
Öl fylld med historia har ett högt rykte, och det är en pärla bland många andra trappistöl.
Häll glaset från en enkel rundad flaska i ett glas och doften av färska humle sprids med gyllene glitter.
Bryggmetoden förlorades faktiskt en gång under den franska revolutionen.
Receptet är borta och allt jag vet är att jag gjorde öl.
Men i klostret lyckades han återuppliva detta öl genom försök och misstag.Tillverkningsmetoden är verkligen komplicerad och tidskrävande.
Först och främst används malt och caddy socker under den primära jäsningen för att uppnå det traditionella belgiska ölet.
Där tillsätts en torrhoppningsprocess under sekundär fermentering.
Torrhoppning är en teknik som har sitt ursprung i Storbritannien, där rå humle nedsänks i öl strax före färdigställande och humledukten överförs.
Därför är belgiskt öl med denna metod sällsynt och har en unik arom.
Dessutom använder detta öl två typer av jäst, vilket minskar sötma-komponenten i vört.
Sötma av belgiskt öl är blygsamt, och omvänt kan du njuta av en smak som är rik på originalitet med humledukten.
Underbar arom och rik smak och humlebitterhet.
Den kvarvarande ytan som är lämplig för komplex produktion är full av charm som bara kan avnjutas på Orval.
En annan egenskap som härrör från denna komplicerade tillverkningsmetod är skillnaden i smak.
Detta öl som fortsätter att mogna även efter att ha fyllts i en flaska har en smak som gör flaskan sur och en smak som är mjuk och djup.
Det faktum att de olika ansiktsuttrycka skiljer sig beroende på flaskan beror faktiskt på de olika mognadsnivåerna.
Den viktigaste förändringen i smak är 9 månaden sedan bryggningen.
Du kan njuta av Orvals unika charm genom att kontrollera skillnaden i smak på samma öl baserat på leveransdatumet.
Den har en unik smak men har en tolerant smak och är lämplig för varje maträtt.
Det passar också delikata rätter som japansk mat, så det är perfekt för ett matbord.
Nära bryggeriet ligger en liten fontän som heter Mathilde-fontänen, som använder vattnet från denna fontän.
Det finns en legende om att grevinnan i Italien en gång tappade en viktig ring från sin avlidna make i denna fontän.
Vid den tiden bad grevinnan till jungfru Maria att "När ringen kommer tillbaka kommer jag att bygga ett kloster här."
Sedan kom systerdotter med ringen fram från fontänen.
Vid den tiden sa grevinnan, "Detta är en riktigt gyllene dal", så detta område kallas Orval.
Som legenden säger, ett guldöl i ett kloster byggt på marken.
Flaskhylsan har ett spjut med en ring som om det vore en välsignelse för Jungfru Maria.
