En lokal öl som heter Dom Kersch har älskats i ungefär 500 år i staden Köln i västra delen av Tyskland.
Namnet Kölsch kan bara kallas ett bryggeri som har fortsatt utan att ändra den traditionella tillverkningsmetoden.
Dom Kersch är ett toppklassmärke bland de märken som kan kallas Kersch, och när du beställer en öl på en restaurang i Köln, kommer du naturligtvis att erbjudas Dom Kersch. Det finns många.
Det har blivit en öl som är så stolt och älskad i Köln.
Och vattnet som används i Köln är ett mjukt vatten av god kvalitet och drickas i alla delar av Tyskland.
Ölet som produceras med det mjuka vattnet och noggrant utvalda humle är blekt.
Därför ser det ut som Pilsner-öl tillverkat av bottenfermentering som vanligtvis säljs i Japan, men det är tillverkat av toppfermentering.
Jämfört med öl gjord av bottenfermentering är den rikare på arom och arom, och när det gäller Dom Kersch kan du njuta av fruktig som om du dricker Chardonnay-vin.
Jästen packas i flaskan utan att ta bort den, vilket gör det lättare att smälta mat och är populärt i Tyskland som det bästa ölet för måltider.
I Tyskland, öls hem, betraktas öl som en viktig kulturell symbol i regionen.
Historien och kulturen som har skapat en nära relation mellan lokalt öl och regionen, till exempel att namnet skyddas av tradition som Dom Kersch, är något som Japan inte har.
Jag skulle förvänta mig att japansk lokal öl i framtiden ska skapa en lokal kultur.
Dom Kersch är en mjuk, mjuk och doftande fruktig öl.
Ett hantverksöl som är klart och uppfriskande från den klara färgen på krämigt skum.
Alkoholhalten är4.8 procentHar blivit
Bryggeriet som producerar detta öl grundades i 1894.
Ursprunget till namnet Dom Brewery är Kölnerdomen i Köln.
Så Kölnkatedralen är ritad på etiketten.
Kersch öl är ett öl som kan bära märket Kelsh.AlejästJag använder det.
Även om det görs genom toppjäsning, är det ett öl som produceras med en speciell bryggmetod som innehåller den goda åldrandet med låg temperatur som uppstår när man lager lageröl.
Drickkomfort med en mild söt doft och skarphet, varje rikedom är välbalanserad.
Kvinnor fruktig doft med aromatiska också har blivit en populär, är vi mer och mer att dricka pågår för skarp är bra.
Det kommer att matcha varje måltid, eftersom det är uppfriskande, men troligt är det att rekommendera att dricka bland dem friterad mat och kötträtter, tillsammans med till exempel sådana som fet måltid pasta.
