1. Föräldrar och barn kan ta en skål som en "vuxenfest"20 japansk skull
  2. Nakagawa Shuzos 1999-japanska skull av vintage.
  3. Från vuxenfeiring "Foundation 20 årsdagen" och "äktenskap 20 årsdagen"För fester relaterade till 20-året

Jag har hört ordet "vintage" en gång, men jag hör ofta det i världen av vin och whisky.

I vin avser "vintage" året för druvskörd, men i whisky inte bara det destillerade året"Utmärkt gammal sprit"Det brukar också menas.

* Vintage japansk skull och en låda i istemperaturkylskåpet i Nakagawa Sake Brewery

För att introducera för alla att en sådan ”utmärkt gammal skull” faktiskt finns i många bryggerier i Niigata Prefecture, lanserade vi detta projekt.

 

Den långvariga åldrande låg-temperatur åldrande 20-tappningen har valts ut som "Niigata no Meiko", Nakagawa Sakezos föregångare "Mr. Genji Sato" är kulminationen på hans senare år“Jag vill göra en riktigt läcker skull”Med denna avsikt började bryggning av långvarig ålders skull.

 

"Sedan 1999" bryggdes i 11 och kommer att lagras för 1999 årligen i 2019. Daiginjo med Yamada Nishikiに な り ま す.

Det ser ut som Nakagawa Sake BrewerySmak av lätt och torrEn lätt gul klar färg med skull.

<Om smak>

Det som är mycket intressant ärSmaken förändras snabbt med temperaturenDet är en punkt.
Det känns väldigt torrt när det kyls. Aromen är mild, men den uppfriskande smaken på munnen är enastående med en uppfriskande skarp smak!
När man brygger sig vid rumstemperatur blir smaken väldigt mild, smaken förändras till söt, och Ginjo-rökelse passerar genom näsan så att blomman öppnas.
Det är en vätska som är lätt att matcha från skaldjursrätter som kammusselsmörsats till kötträtter.

 

 

Klicka här för att köpa(Till försäljning på Rakuten Ichiba)